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點(diǎn)擊：載入中...發(fā)布日期：2021-07-17
在綜藝節(jié)目《食在囧途》中，佘詩(shī)曼就曾帶著徐崢探訪香港干貨店，老板介紹了一款價(jià)值40萬(wàn)的花膠，可見(jiàn)花膠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高，例如前幾年大熱的《使徒行者》中就有釘姐（佘詩(shī)曼飾）珍藏花膠的片段。
花膠在港劇中出現(xiàn)的頻率，不亞于燕窩、魚(yú)翅和鮑魚(yú)。由此就能了解花膠在美食界的地位，堪稱(chēng)愛(ài)美女士的心頭寶貝了！
鮑魚(yú)花膠雞起源于粵港，區(qū)別熱辣朝天的川渝火鍋，它主要的特點(diǎn)便是食材新鮮、原汁原味。作為具有代表性的港式滋補(bǔ)湯品，鮑魚(yú)花膠雞在各地都大受歡迎！
港興記出品的這款鮑魚(yú)花膠雞， 就是不少人的心頭好！它以花膠、鮑魚(yú)、靚雞、魚(yú)籽福袋為主要食材，經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)的精心熬燉，匯成一鍋鮮美而又營(yíng)養(yǎng)豐富的鮑魚(yú)花膠雞！
品 湯
吃鮑魚(yú)花膠雞的正確打開(kāi)方式，一定是先迫不及待舀碗湯喝！用整只老母雞、豬棒骨、豬肉熬燉十余小時(shí)，食材中的精華成分基本上悉數(shù)溶于湯中，熬出一鍋精華中的精華！
湯底吸納了花膠，不似清湯寡水般單薄，猶如套上了一件綿密順滑的外衣，只留欲罷不能的膠質(zhì)感！鮮香醇厚綿滑細(xì)膩，富含膠原蛋白和多重營(yíng)養(yǎng)，喝完連嘴唇都是潤(rùn)的！
品 料 品 料
多樣配材，品嘗四重鮮美
· 整只土雞：肉質(zhì)嫩而不柴
· 魚(yú)籽福袋：內(nèi)餡飽滿(mǎn)，福氣滿(mǎn)堂
· 花膠：膠質(zhì)滿(mǎn)滿(mǎn)
· 鮑魚(yú)：肉質(zhì)軟糯有韌性
涮肉涮菜
在香港，有句俗語(yǔ)叫
“邊爐滾一滾，神仙都企唔穩(wěn)”，
作為一枚標(biāo)準(zhǔn)的吃貨，
誰(shuí)能拒絕港式打邊爐的誘惑，
一秒穿越港劇，神仙都羨慕！
一鍋鮮美可口的鮑魚(yú)花膠雞，
配上各式葷素涮菜，湯汁撈飯，
即刻開(kāi)啟“圍爐而食，人在爐邊”的美味之旅！
精心包裝，鮮送到家
在包裝上，港興記鮑魚(yú)花膠雞也是下足了功夫！采用精美禮盒裝，1.5kg大分量裝，拿到手分量滿(mǎn)滿(mǎn)，作為伴手禮送他人更顯品質(zhì)與檔次！
第二步，品嘗四重鮮美！肥厚花膠、鮮美雞肉、肉質(zhì)軟糯有韌性的鮑魚(yú)、飽滿(mǎn)魚(yú)籽福袋~
第四步，金湯撈飯！湯汁還可以用來(lái)?yè)骑垼r美的！
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