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港興記擁有SC標(biāo)準(zhǔn)的工廠(chǎng)廚房, 濃雞湯素材由精選的五百天老雞精華部位和上等的土豬肉豬骨及金華火腿等原料熬制而成，并特聘港澳兩地星級(jí)酒店總廚精心研制, 湯和料經(jīng)過(guò)十余小時(shí)熬制之后，再提煉而成濃雞湯。
濃雞湯應(yīng)用較廣，香港港興記跟各大星級(jí)酒店，連鎖餐飲達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴，提供濃厚醇香的濃湯，可用于濃湯類(lèi)養(yǎng)生菜，粵菜湯，養(yǎng)生湯，例湯，日本料理，韓國(guó)料理的海鮮湯，火鍋湯底，海鮮調(diào)味湯，豬肚雞，花膠雞，佛跳墻，鮑參翅肚菜等。
香港岡仁堂實(shí)業(yè)有限公司
港仁堂（深圳）實(shí)業(yè)有限公司
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岡仁堂(北京)食品有限公司
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上海岡仁波齊企業(yè)管理有限公司
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港興記廣州工廠(chǎng)直營(yíng)店
地址：廣州市越秀區(qū)一德路南粵副食品批發(fā)市場(chǎng)首層801號(hào)
煙臺(tái)圣仁食品有限公司
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廣東鴻鯤食品科技有限公司
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